V tomto katalogu jsou včelí produkty našich včel. Med zasíláme do laboratoře Výzkumného ústavu včelařského, aby byl podložen certifikátem jakosti o 100%ní kvalitě viz fotogalerie.
První vytáčení tohoto roku a náš med obsahuje 14% vody.
Dnešním dnem začalo medobraní.Vytáčíme květový - nektarový med s 15% vody. Maximální množství vody dle české normy je 18%, takže náš med tuto normu splňuje.
Blíží se rozkvět řepky, včelám se zmenšují zimní zásoby a proto jsme jim přidali medocukrové těsto, aby zesílely a šly do snůšky v plné síle.
Tato zima byla velmi mírná, což pro včely není ideální. Včelstvo potřebuje zimu s několika týdny v mínusových teplotách, aby se stáhlo do chomáče a jejich aktivita se zmenšila na minimum. Matka přestane klást vajíčka a roztoči varroa se nemohou množit....
